체리베리머핀

부담없는 금요일 저녁이다.
오랜만에 베이킹 책을 보다가 지난 번 쓰다 남은 체리가 있어서 "체리베리머핀"을 만들어보기로 했다.
아..이제 어느정도 필요한 도구는 다 가지고 있다..
참~~ 많이도 산거라고 해야 하겠지..
먹을 사람이 없으니 4개만 만들기로 했다..(이젠 어느정도 숙련이 되어서 금새 뚝딱 해치웠다..)
반죽을 해서 머핀틀에 팬닝한 후 토핑용 소보로 가루를 뿌려야 하는데 없는 관계로 그냥 체리만 반으로 잘라 위에 얹었다..

오븐에 데워지기 전..

먹음직스러운 머핀

따끈한 원두 커피 한 잔 끓여서 하나 뚝딱 헤치웠다. 나머지를 어쩐다.. 냉동보관해둬야하나..
나중에 "우리 먹보" 오면 꺼내줘야지..크크